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A.Vogel Welt: Herstellung > Weiterverarbeitung
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    Weiterverarbeitung
Die Extraktion
Damit aus einer Pflanze ein Heilmittel wird,
müssen die Wirkstoffe aus der Pflanze extrahiert werden. Die einfachste
Form einer Extraktherstellung ist die Teezubereitung. Die
Frischpflanzentinkturen von A.Vogel werden in der Regel mittels
Extraktion hergestellt – das heisst, die frisch geernteten Heilpflanzen
werden nach der Eingangskontrolle und der Bestimmung des Wassergehaltes
zerkleinert und in einer Alkohol-Wasser-Mischung angesetzt. Die
verwendete Alkoholmenge stimmen wir sorgfältig auf die Pflanze und die
zu extrahierenden Inhaltsstoffe ab.
- Tinkturen sind Auszüge mit Trinkalkohol in verschiedenen Konzentrationsstufen.
- Wir verwenden ausschliesslich Trinkalkohol ohne Denaturierungsmittel.
- Auf andere, teilweise toxische (giftige)
Lösungsmittel zur Extraktion der Wirkstoffe verzichten wir, obwohl
diese gesetzlich zugelassen wären.
- Die auf die einzelnen Pflanzen abgestimmte
Alkoholmenge löst meist mehr Wirkstoffe aus den Pflanzen als Wasser
oder pflanzliche Öle.
- Die fertige Tinktur enthält damit ein Maximum an wirksamen natürlichen Inhaltsstoffen.
Die Arbeitsschritte
- Für die
Herstellung einer Frischpflanzen-Tinktur werden die Pflanzen im
Häcksler oder Cutter zerkleinert und in einer Alkohol-Wasser-Mischung
angesetzt (Extraktion).
- Um die für die
Extraktion notwendige Alkoholmenge zu bestimmen, wird die in den
Frischpflanzen bereits vorhandene Wassermenge berücksichtigt.
- Dann wird die Mischung im Alkohol angesetzt – je nach Pflanzenart einige Stunden bis 14 Tage – und regelmässig umgerührt.
- Auf diese
Weise werden möglichst viele Inhaltsstoffe aus dem Pflanzenmaterial
herausgelöst. Erst nach der vollständigen Extraktion wird die Tinktur
abgepresst.
- Für jede
Pflanze wenden wir die optimalen Extraktionsbedingungen an. Gewisse
Pflanzen geben wir beispielsweise ohne vorhergehende Zerkleinerung
direkt in die Alkohol-Wasser-Mischung. Bei anderen wird die Extraktion
nach einer bestimmten Zeit gestoppt, da wir vermeiden wollen, dass
während der Extraktion Inhaltsstoffe abgebaut werden.
- Die nach der
Extraktion anfallenden Pressrückstände werden kompostiert und auf diese
Weise wieder in den natürlichen Kreislauf eingebunden.
- Qualitätskontrolle schreiben wir gross: Die Tinktur wird umfangreichen
Analysen unterzogen und bis zur Freigabe unter Quarantäne gelagert.
Die Tinkturen
A.Vogel Tinkturen enthalten die grösstmögliche Menge der löslichen Inhaltsstoffe einer Heilpflanze.
- Sie sind einerseits fertige Arznei und andererseits das Ausgangsmaterial für
verschiedene weitere A.Vogel Produkte.
- Durch Mischen verschiedener Tinkturen nach den Rezepten von A.Vogel werden Komplexpräparate hergestellt.
- Tinkturen werden unter Vakuum schonend eingedickt und für die Herstellung von Tabletten verwendet.
- Tinkturen werden anderen Darreichungsformen beigefügt.
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