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Home / Rezepte / Dinkel-Spaghetti mit Frischkäse und Cherrytomaten
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Dinkel-Spaghetti mit Frischkäse und Cherrytomaten
Für 4 Personen
- 600 g Cherrytomaten, halbiert
- 400 g Dinkel-Spaghetti
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
- 6 EL Olivenöl
- 1 Bund Basilikum, abgezupfte Blätter
- 80 g Kuh- oder Ziegenfrischkäse
- Herbamare® Spicy
Die Cherrytomaten mit Herbamare® Spicy würzen. Die Spaghetti in kochendem Salzwasser bissfest garen. Die Frühlingszwiebeln im Olivenöl andünsten. Tomaten und ca. 5
EL Wasser beifügen, alles 3 Minuten kochen lassen. Die Spaghetti abschütten und sofort mit den Basilikumblättern zu den Tomaten geben. Alles mischen, in vorgewärmten Tellern
anrichten. Den Frischkäse in kleinen Stücken darüber verteilen.
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