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Heuschnupfen und Ernährung

Am besten naturbelassen essen

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  • Allergiker sollten auf eine naturbelassene Ernährung mit einem geringen allergischen Potenzial achten. Besonders eine vielseitige, vitaminreiche, tiereiweissarme Ernährung mit hohem Frischkostanteil zeigt bei Heuschnupfenpatienten positive Wirkungen. Gemüse und Früchte wie etwa Orangen, Heidelbeeren, Kartoffeln oder Brokkoli gehören deshalb öfters auf den Speiseplan.
  • Tierisches Eiweiss dagegen kann die Schleimbildung und die Entzündungsanfälligkeit im Bereich der Schleimhäute (Augen/Nase) verstärken. Eine vorübergehende Reduktion oder das Weglassen von tierischem Eiweiss verringert die Heuschnupfensymptome oder kann sie sogar beseitigen.
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