Braunalgen finden schon lange in der asiatischen Küche
Verwendung oder sind Bestandteil kosmetischer Produkte.
In der traditionellen chinesischen Medizin werden Braunalgen zur Ankurbelung des Stoffwechsels verwendet. Neu ist, dass Braunalgen auch die Regulierung des Blutzuckerspiegels und die Senkung der Insulinkonzentration beeinflussen können.

Kanadische Wissenschaftler fanden im Rahmen einer Studie heraus, dass Extrakte der beiden Braunalgenarten Ascophyllum nodosum (Knotentang) und Fucus vesiculosus (Blasentang, Bild links) genau das bewirkten. Verglichen mit der Placebogruppe kam es bei einmaliger Gabe zu einer Senkung des Plasmaglukosewerts um im Mittel 9 Prozent sowie einen um im Schnitt 12,1 Prozent niedrigeren Plasmainsulinwert.

Erstmals konnten damit vielversprechende Ergebnisse früherer Versuche bestätigt werden. Weitere Untersuchungen mit längerfristigen Gaben und verschiedenen Dosierungen, um diese ersten, tendenziell positiven Ergebnisse zu erhärten, stehen aber noch aus. Das verwendete Präparat wird bislang nur im kanadischen und US-amerikanischen Raum vertrieben.


Quelle: medical-tribune.de

Bild: Wikipedia Commons, Fotograf: Wbartoszy

 

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