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Les germes intestinaux utiles peuvent aussi rendre malade
Les chercheurs ont découvert pourquoi certains germes de la flore intestinale normalement utiles peuvent aussi occasionner des maladies chez certaines personnes : la bactérie Enterococcus faecalis produit un enzyme inoffensif pour les personnes se portant bien. En revanche, pour une personne souffrant d’une tendance génétique aux inflammations intestinales, cet enzyme perce la muqueuse intestinale et déclenche des inflammations chroniques comme la maladie de Crohn (Morbus Crohn) et la colite ulcéreuse (Colitis ulcerosa). « En cas d’apparition d’inflammations intestinales chroniques, l’interaction complexe entre les prédispositions génétiques et le milieu microbien de l’intestin est décisive », explique le directeur d’études Dirk Haller, de l’Université technique de Munich. D’autres éléments déclencheurs pourraient provenir d’un affaiblissement des défenses immunitaires ou de certaines habitudes alimentaires. La gélatinase, enzyme produit par la bactérie intestinale Enterococcus faecalis, jouerait un rôle prépondérant dans l’apparition des inflammations intestinales chroniques. C’est ce que révèlent pour la première fois des tests pratiqués sur des souris.
Avec un billion de bactéries par mètre carré, l’intestin humain représente un écosystème extrêmement dense. Parmi ses habitants, on trouve l’Enterococcus faecalis, une bactérie d’acide lactique également présente dans les fromages ou les charcuteries fermentés. Dans les aliments probiotiques, ce germe est même crédité d’effets bénéfiques pour la santé. Les chercheurs veulent à présent rendre applicables à la médecine les nouveaux résultats obtenus à partir des expérimentations sur les souris. Ils prévoient donc d’étudier dans une prochaine étape l’effet de la bactérie intestinale et de son enzyme dans le cadre du traitement des patients souffrant de troubles intestinaux chroniques.
Source : scinexx
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