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Omelette Muffins

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Muffins à l’omelette

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Andrea Pauli

Les muffins ne sont pas forcément sucrés ! Pour changer, essayez la variante salée. 

  • Prép.:
  • facile
  • 12 pieces

Préparation

1. Lavez les légumes et coupez-les en morceaux. Coupez le brocoli en petites têtes. Répartissez sur 12 moules à muffins.
Placez sur une plaque de cuisson. Saupoudrez de fromage.

2. Cassez les œufs dans un saladier. Battez-les avec le lait ou l’eau et les aromates. Versez le mélange obtenu régulièrement sur les moules.

3. Faites cuire à 210°C (190°C avec ventilation) pendant 20 minutes.

 

Bon appétit!

 

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