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Jour 1: Monday Boost


Pelez l’ananas et débitez-le en petits cubes. Emincez ou râpez le gingembre préalablement épluché. Transférez ensuite l’ananas, le gingembre, le jus de carottes, le jus de citron, l’avocat et le basilic dans un pot ou un récipient gradué et homogénéisez le tout au mixer pour obtenir un Smoothie facile à boire.

Superfoods

Vous pensiez que les superfoods n’étaient vendus que dans les boutiques bio, n’est-ce pas ? Nous vous répondons : Pas du tout ! On trouve aussi les superfoods au supermarché où vous faites vos courses. Car dans les superfoods, il n’y a pas que les baies de goji ! Les paquets énergétiques ordinaires en font également partie.

  • Super-fruits : myrtilles, framboises, mûres, cerises et pépins de grenade.
  • Super-légumes : oignon rouge, champignons de Paris, poivron, côte de bette, chou vert et épinards.

Ingrédients

  • Un quart d’ananas frais, ou
  • 200 g d’ananas en boîte (dans son jus, pas en sirop)
  • 250 ml de jus de carottes
  • Le jus d’un demi-citron
  • 1 morceau de gingembre épluché (d’env. 3 cm)
  • 1 avocat
  • 1 poignée de feuilles de basilic fraîches
  • 2 cs de Molkosan® Fruit

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