français

Soupe de riz aux champignons

home / recettes / Soupe de riz aux champignons

Soupe de riz aux champignons

0,0

0 appréciations Votre appréciation
Andrea Pauli

« Aromatiques, équilibrées, appétissantes : les recettes d’A.Vogel associent fraîcheur variée et tonus. Car se nourrir sainement n’est pas synonyme d’ennui, mais de goût varié, d’expérience gustative et de plaisir des papilles. Toujours adaptées à la saison, elles sont généralement mariées à des ingrédients locaux, et parfois aussi à quelques produits plus exotiques. Bonnes à croquer ! »

  • Prép.:
  • Facile
  • 4

Préparation

1. Plongez les champignons dans de l’eau chaude pendant environ 5 minutes, puis jetez l’eau restante.

2. Faites revenir les champignons dans du beurre, ajouter l’oignon haché.

3. Versez le riz et faites revenir quelques instants. Ajoutez l’eau et les cubes de bouillon. Laissez mijoter la soupe pendant 25 minutes environ.

4. Lorsque le riz est croquant, ajoutez le fromage frais, la crème, le sucre et le poivron coupé.

5. Faites chauffer pour faire fondre le fromage.

6. Servez avec le persil fraîchement haché.

Bon appétit !

 

Source

Olga Temonen est une actrice finlandaise qui anime des émissions de cuisine à la télévision. Ses plats maison, faciles à réaliser et délicieux, ont la cote auprès de toute la famille.

Bulletin de santé d'A.Vogel

Inscrivez-vous pour avoir des conseils gratuits ainsi que des nouvelles de nos concours !

 *
 
 *
 *

Tous les recettes par ordre alphabétique:

0 produit(s) dans le panier