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La cannelle en médecine

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La cannelle favorise la transpiration, elle réchauffe, apaise, stimule la digestion, soulage les spasmes, elle est antifongique et antibactérienne. Elle est recommandée en cas de désagréments comme les lourdeurs d’estomac, les ballonnements ou les douleurs spasmodiques gastro-intestinales légères.


Autrice : Christine Weiner, 2003/12

Infusion de cannelle


Verser une tasse d’eau bouillante sur une cuillère à café de bâtonnet de cannelle en morceaux, laisser infuser 10 minutes, verser dans un filtre à thé. En cas de perte d’appétit, on peut en boire 2 à 4 fois par jour une tasse avant les repas, ou une tasse après manger en cas de douleur gastrique.

Pour stimuler la circulation, le mélange suivant est efficace : verser une tasse d’eau bouillante sur une cuillère à café de thé noir et un quart de bâtonnet de cannelle, laisser infuser pendant cinq minutes.


Teinture de cannelle


Diluer dans 5 ml d’eau très chaude, boire lentement. Cela réconforte en cas de frisson et de refroidissement.

Imbiber un linge de teinture diluée ou de décoction, et l’appliquer en compresse pour apaiser la douleur en cas de rhumatisme.


Huile essentielle de cannelle


L’huile essentielle de cannelle provient des fleurs, des feuilles et de l’écorce. L’huile d’écorce du Sri Lanka est réputée être la plus noble, avec son parfum extrêmement délicat et intense. Récoltée fraîche, elle acquiert une couleur tout d’abord jaune d’or, devenant ensuite rouge-brun. L’huile essentielle de cassia venue de Chine est généralement moins coûteuse. L’huile essentielle de cannelle freine la prolifération des bactéries.


Poudre de cannelle


Mâcher une pincée de cannelle de Ceylan fraîchement moulue pendant au moins une minute, bien la mélanger à la salive. Puis recracher. Ce procédé est conseillé contre les boursouflures des sinus et des muqueuses nasales, et possède une action bienfaisante contre les troubles nerveux et la dépression.


Semelles à la cannelle


Cela régule la température dans les chaussures, favorise l’irrigation et empêche les mycoses aux pieds.


En raison de ses propriétés renforçant l’estomac et favorisant la digestion, la cannelle est souvent utilisée dans les liqueurs et la plupart des digestifs, comme la Chartreuse ou l'Angostura.


Pendant la grossesse, il convient d'éviter les doses thérapeutiques, notamment l'huile essentielle, car la cannelle stimule l'utérus.


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