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Gesundheits Nachrichten

Natürlich gesund leben

Frischer Wind am Herd: Jetzt kocht Assata Walter

Gesunde Küche mit Biss

Gestatten: Für die Gesundheits-Nachrichten steht an Stelle von Vreni Giger ab sofort Assata Walter am Herd. Gesundes aus saisonal-regionalen Zutaten kreieren, ist der gebürtigen St. Gallerin ein grosses Anliegen. Sie legt Wert auf alltagstaugliche Rezepte, unkompliziert zuzubereiten, dabei aber stets mit einer guten Prise Raffinesse gewürzt. Ihr Anspruch: feine, gesundheitsfördernde Kost ganz im Sinne von Alfred Vogel, vitalstoffreich und nahrhaft für die ganze Familie. Die zweifache Mama ist als selbstständige Rezeptautorin, Food Stylistin und Consultant unter anderem auch für Coop, ­Spar und Migros tätig. Ihre Kochlehre absolvierte sie im Restaurant zum Goldenen Schäfli (SG) und bei der Genossenschaft Migros Ostschweiz, danach folgten diverse Stationen als Köchin im In- und Ausland. Assata Walter lebt mit ihrer Familie in Niederteufen AR.

 

Auf Assatas Instagram-Profil gibt's schon mal einen Vorgeschmack...

 

 

 

 

 

 

 

 Assata Walter

 

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Zur März-Ausgabe 2018

Gesundheits-Nachrichten März 2018

Leserkommentare

Kompliment zum neuen Layout: frisch und weiterhin übersichtlich und gut lesbar!

Zu oft sieht man heute Layouts, die die Lesbarkeit verschlechtern (z.B. weisse Schrift auf farbigem ...
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Also ich verschlinge jeweils das neue GN und schreibe mir auch viele Sachen davon heraus

... einfach, weil ich es so hilfreich und spannend und interessant finde. Herzliche Gratulation zu ...
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Gestern trafen die Gesundheits-Nachrichten ein und gleich heute will ich Ihnen mitteilen, dass meine Frau von „Augenblick mal“ ganz begeistert war

... und ich „Planet Wasser“ von Claudia Rawer einen hervorragend recherchierten umfassend ...
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