background

Gesundheits-
fragen?

Aubergine: Basisch und kalorienarm

In Indien ist ihre Kultivierung seit dem 12. Jahrhundert vor Christus belegt, von hier stammt auch die bittere Wildform Solanum indicum. Eine der ersten frühen Zuchtformen war eine weisse, eiförmige Aubergine, weshalb sie auch den Namen Eierfrucht trägt. Die englische Bezeichnung für Aubergine, «eggplant», erinnert noch daran.

Rezept-Newsletter

 

Ihre E-Mail-Adresse wird ausschliesslich verwendet um den Newsletter zu versenden. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.


Wie sich gesund ernähren?

Für Alfred Vogel war Ernährung, als die Basis für unsere Gesundheit, schon immer essentiell. Doch was ist gesunde Ernährung?

Gesunde Ernährung nach A.Vogel

Ganzheitlich gesund

Von A wie Abwehrkräfte bis Z wie Zivilcourage. Hier finden Sie alle Themen und Beschwerden alphabetisch geordnet.

Gesundheitsthemen

Gesundheitsberatung

Haben Sie Fragen zu einem Gesundheits- oder Ernährungsthema? Rufen Sie uns an! Lassen Sie sich von den ExpertInnen von A.Vogel KOSTENLOS beraten.

A.Vogel Gesundheitsberatung
1x im Monat frische Rezepte