background

A.Vogel recette

Salade d’avocat et de jeunes pousses

  • Prép.:  min
    Cuis.:  min
  • facile
  • 4 personnes

« Aromatiques, équilibrées, appétissantes : les recettes d’A.Vogel associent fraîcheur variée et tonus. Car se nourrir sainement n’est pas synonyme d’ennui, mais de goût varié, d’expérience gustative et de plaisir des papilles. Toujours adaptées à la saison, elles sont généralement mariées à des ingrédients locaux, et parfois aussi à quelques produits plus exotiques. Bonnes à croquer ! »

Andrea Pauli
  • Prép.: 20 min
  • Cuis.: 3 min
  • facile
  • 4 personnes
Salade d’avocat et de jeunes pousses

Ingrédients

  • 200 g de pousses de bioSnacky® d’alfalfa (3 cuillères à soupe de semences)
  • 1 petit oignon
  • 1 branche de basilic frais
  • 2 avocats
  • 4 cuillères à soupe de graines et de noix/noisettes différentes
  • sel aromatique Herbamare® Original

Pour la sauce:

Préparation

1. Étalez les jeunes pousses sur une large assiette plate.

2. Épluchez l’oignon, coupez-le en dés, détachez les feuilles de basilic et ajoutez-les aux pousses.

3. Coupez les avocats en deux et disposez-le en morceaux à l’aide d’une cuillère sur les jeunes pousses.

4. Faites revenir brièvement les graines et les noix/noisettes à la poêle, assaisonnez de sel aromatique Herbamare® et laissez refroidir.

5. Mélangez bien les ingrédients pour la vinaigrette, versez sur la salade juste avant de servir. Ajoutez les noix et les graines.

Bon appétit!

Super nutritif  -  super pousses ! !

  • Haute valeur nutritive
  • Beaucoup de vitamines et minéraux bénéfiques
  • Conviennent aux végétariens

Les pousses d'alfalfa bioSnacky® sont très nourrissantes et faciles à cultiver à la maison. Ces jeunes pousses pleines de santé contiennent des vitamines A, B1, B2, B3, B12 et C, beaucoup de vitamine E ainsi que du fer, du potassium, du calcium et du magnésium.

Recevez directement par mail des recettes et des conseils nutritionnels.

Sexe
Nom
Nom de familie
Adresse e-mail*

Votre adresse e-mail sera utilisée exclusivement pour envoyer la newsletter. Vous trouvez plus d'informations dans nos Protection des données.

 

Recettes saines d'A.Vogel

Découvrez les recettes saines d'A.Vogel.

En savoir plus

Ca c'est A.Vogel

Bienvenue dans le monde du bien-être naturel d’A.Vogel.

Découvrez A.Vogel

Newsletter A.Vogel

Inscrivez-vous pour avoir des conseils gratuits ainsi que des nouvelles de nos concours !

Inscrivez

Thèmes de sante

Vous trouvez tous les thèmes/troubles par ordre alphabétique

Thèmes de sante

Points de vente spécialisés

Trouvez le point de vente spécialisé (pharmacie, droguerie) près de chez vous.

Points de vente