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A.Vogel recette

Jour 5: Just beet it!

  • Prép.:  min
  • facile
  • 1 Smoothie

« Aromatiques, équilibrées, appétissantes : les recettes d’A.Vogel associent fraîcheur variée et tonus. Car se nourrir sainement n’est pas synonyme d’ennui, mais de goût varié, d’expérience gustative et de plaisir des papilles. Toujours adaptées à la saison, elles sont généralement mariées à des ingrédients locaux, et parfois aussi à quelques produits plus exotiques. Bonnes à croquer ! »

Andrea Pauli
  • Prép.: 10 min
  • Cuis.: min
  • facile
  • 1 Smoothie
Rote-Bete-Smoothie

Ingrédients

  • 2 petites betteraves rouges
  • 1 avocat
  • 2 cs de cacao en poudre
  • 1 cs de miel
  • 200 ml de lait d’amandes
  • 2 cs de Molkosan® FRUIT

7 grande recettes de Smoothie

Aperçu des recettes

Préparation

Pelez l’avocat et retirez le noyau. Coupez les betteraves rouges en petits morceaux et transférez-les avec l’avocat dans un grand récipient gradué. Ajoutez le lait d’amandes, le miel, le cacao et Molkosan® Fruit et homogénéisez le tout au mixer pour obtenir une purée ferme : votre Smoothie est prêt.

Betteraves . . .

Grâce à leur teneur élevée en fibres, les betteraves aident au bon fonctionnement du système digestif en prévenant la constipation et en favorisant la santé et la régularité des intestins. Les betteraves contiennent aussi du fer, ce qui est particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant d’anémie ou de fatigue.

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