Sale alle erbe
Herbamare ® Original
Sale marino con verdure ed erbe aromatiche.
Passiflora
Passiflora incarnata L.
Il fiore della passione (Passiflora incarnata) è una pianta rampicante perenne dai fiori appariscenti. Era nota agli indigeni sudamericani come pianta medicinale e veniva utilizzata anche nella medicina popolare brasiliana. In fitoterapia, l’erba della passiflora viene tradizionalmente impiegata in caso di agitazione nervosa, difficoltà ad addormentarsi, problemi di concentrazione e disturbi gastrointestinali di origine nervosa. La pianta è considerata calmante, antispasmodica e rilassante.
Scheda informativa
- Nome botanico: Passiflora incarnata L.
- Nome tedesco: Passiflora
- Famiglia botanica: non indicato
- Distribuzione: in origine soprattutto negli Stati del Sud degli Stati Uniti, nonché in America Centrale e in Sudamerica
- Diffusione attuale: aree tropicali e subtropicali; zone di coltivazione, tra le altre, India, Florida, Italia e Spagna
- Portamento: pianta rampicante perenne
- Lunghezza di crescita: fino a circa 10 metri
- Periodo di fioritura: Da luglio a settembre
- Parte della pianta utilizzata: parti fresche della pianta in superficie durante il periodo di fioritura
- Ingredienti principali: Flavonoidi
- Caratteristiche: calmante, antispasmodico, rilassante
La passiflora è una pianta rampicante perenne con radici spesse, carnose e molto estese. Dal rizoma e dalle radici spuntano numerosi fusti verdi a strisce longitudinali, che possono raggiungere i 10 metri di lunghezza.
Le foglie sono profondamente lobate in tre parti, con margine semplicemente seghettato e la pagina inferiore ricoperta da una peluria molto fine. Sono disposte in modo alternato su lunghi piccioli. Dalle ascelle fogliari spuntano piccole stipole, sottili viticci a forma di cavatappi e, in ciascun caso, un singolo fiore su un lungo peduncolo.
Il fiore ha un diametro di circa 8 centimetri. Presenta cinque sepali ruvidi, verdi all’esterno e biancastri all’interno. Questi sono disposti in modo alternato con cinque petali bianchi. All’interno dei petali si trovano diverse corone disposte a raggiera, costituite da filamenti sottili, di colore bianco all’interno e viola all’esterno.
In autunno, dall'ovario matura una bacca di forma ovoidale, di colore che va dal verde giallastro all'arancione pallido. I frutti commestibili misurano circa 6 centimetri e contengono numerosi semi rugosi, circondati da una polpa dal sapore dolciastro.
Utilizzo presso A.Vogel
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