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Acides gras oméga 3: le poisson est-il encore autorisé ?

Et si oui, lequel et à quelle fréquence ?

Trois règles importantes

  1. Choix : manger moins de poisson (max. une fois par mois)

  2. Choix : si vous mangez du poisson, alors uniquement du poisson sauvage avec un label (sans chalut, de MSC ou Friend of the Sea)

  3. Choix : acheter du poisson d’élevage non-prédateur (par ex. carpe, tilapia, panga), mais uniquement avec le label bio ou ASC

Plus d’informations, incl. un guide sur le poisson

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