Digestione: quando lo stomaco e l'intestino perdono il loro ritmo

La digestione inizia nella bocca e termina nell'intestino. La masticazione, l'acidità gastrica, gli enzimi digestivi, la bile, il movimento intestinale e la flora intestinale collaborano in questo processo.

Se questo equilibrio viene compromesso, possono insorgere disturbi quali: senso di pienezza, flatulenza, pressione allo stomaco, eruttazioni, stitichezza o crampi addominali.

Come funziona la digestione?

Durante la masticazione, il cibo viene sminuzzato e mescolato alla saliva. Nello stomaco subisce un’ulteriore lavorazione. Successivamente raggiunge l’intestino tenue, dove vengono assorbite le sostanze nutritive.

Il fegato, la cistifellea e il pancreas producono importanti succhi digestivi. Nell'intestino crasso avviene la disidratazione e si forma la feci.

Disturbi digestivi comuni

I possibili disturbi sono:

sensazione di gonfiore
Flatulenza
Pressione allo stomaco
Rigurgito
Bruciore di stomaco
Nausea
Stitichezza
Diarrea
Crampi addominali
movimenti intestinali irregolari

Tra i fattori scatenanti più comuni figurano i pasti abbondanti, il mangiare in fretta, lo stress, la scarsa attività fisica, gli alimenti a cui non si è abituati o l'insufficiente assunzione di liquidi.

Sensazione di pienezza e flatulenza

La sensazione di pienezza si manifesta spesso dopo pasti abbondanti, ricchi di grassi o consumati in fretta. Le flatulenze si verificano quando nell’intestino si accumula una quantità maggiore di gas.

Cosa può essere d'aiuto:

mangiare lentamente
masticare bene
scegliere porzioni più piccole
ridurre i cibi molto grassi
fare un po’ di movimento dopo aver mangiato
tenere sotto controllo le bevande gassate
riconoscere i fattori scatenanti individuali

Digestione lenta e stitichezza

In caso di digestione lenta, l’evacuazione è meno frequente o più difficile. Spesso a influire su questo fenomeno sono la scarsa attività fisica, un’alimentazione povera di fibre, un’assunzione insufficiente di liquidi o cambiamenti nella routine quotidiana.

Sono utili:

più fibre alimentari
bere a sufficienza
fare attività fisica regolarmente
Prendersi il tempo necessario per andare in bagno
Utilizzare i semi di lino solo con una quantità sufficiente di liquido

Cosa favorisce la digestione

Masticare

Masticare accuratamente facilita la digestione successiva.

Porzioni piccole

Diversi pasti leggeri possono risultare più digeribili rispetto a porzioni molto abbondanti.

Amaro

I cibi amari possono stimolare la digestione grazie al loro sapore.

Movimento

Una passeggiata dopo cena può fare bene.

liquido

Bere una quantità sufficiente di acqua favorisce la digestione e il transito intestinale.

Silenzio

Lo stress e la frenesia possono mettere a dura prova lo stomaco e l'intestino.

Conoscenze sulle piante

Carciofo

Carciofo (Cynara cardunculus) è una pianta ben nota per le sue proprietà legate alla digestione e al sistema epatobiliare.

Vai all'enciclopedia delle piante: Carciofo

Boldo

Boldo (Peumus boldus) viene tradizionalmente utilizzato in caso di lievi disturbi digestivi.

Vai all'enciclopedia delle piante: Boldo

Menta piperita

Menta piperita (Mentha × piperita) viene tradizionalmente utilizzato in caso di lievi disturbi digestivi, come senso di gonfiore e flatulenza.

Vai all'enciclopedia delle piante: menta piperita

semi di lino

Semi di lino (Linum usitatissimum) vengono tradizionalmente utilizzati in caso di stitichezza occasionale.

Vai all'enciclopedia delle piante: semi di lino

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