background

thèmes d'alimentation

Les acides gras oméga-3

Des graisses pour être en forme

Les acides gras oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés, réputés bons pour la santé, préférables aux graisses saturées. Ce sont des substances essentielles, c'est-à-dire indispensables, qui ne peuvent pas être produites par l'organisme. On leur attribue une longue liste d'effets bénéfiques pour la santé.

Auteure : Dr. Claudia Rawer