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A.Vogel recette

Chai Bambu®

  • Prép.:  min
  • facile
  • 1 portion

« Aromatiques, équilibrées, appétissantes : les recettes d’A.Vogel associent fraîcheur variée et tonus. Car se nourrir sainement n’est pas synonyme d’ennui, mais de goût varié, d’expérience gustative et de plaisir des papilles. Toujours adaptées à la saison, elles sont généralement mariées à des ingrédients locaux, et parfois aussi à quelques produits plus exotiques. Bonnes à croquer ! »

Andrea Pauli
  • Prép.: 15 min
  • Cuis.: min
  • facile
  • 1 portion
Chai Latte

Ingrédients

Chai-mélange

  • 1 bâton de cannelle
  • 10 capsules de cardamome
  • 5 clous de girofle
  • 10 grains de poivre noir
  • 2 cuillères à café de graines de fenouil
  • 1 cuillère à café de graines de coriandre

Préparation

1. Faites griller brièvement les épices,concassez-les dans un mortier.

2. Faites bouillir 1 cuillère à café de mélange Chai avec 100 ml d'eau, laissez infuser 5 minutes, filtrez dans un verre.

3. Mélangez 1 à 2 cuillères à soupe de Bambu® instantané à base de fruits et de céréales soluble et ajoutez env. 100 ml de lait moussant ou de boisson ä la levure ou aux amandes sans lait.

 

Chai Bambu® - une pause café sans caféineune

Chai Bambu®, cela évoque délicieusement des épices parfumées et un arôme délicat. Effectivement, la cardamome, la coriandre et les clous de girofle, associés au café aux céréales Bambu®, ont une action bienfaitrice et tonifiante, sans trace de caféine.

Le lait moussant, ou la boisson à la levure ou aux amandes, flattent le palais comme toujours, et on peut aussi ajouter un peu de sucre candi. On obtient ainsi facilement et rapidement une boisson chaude idéale à tout âge, pour ceux qui souhaitent préserver leur estomac, leur cœur et leur système nerveux, et qui veulent s’offrir une pause café sans caféine.

Super nutritif !

  • Sans caféine
  • Riche en fibres Vitamines et minéraux bénéfiques

Solution de rechange santé au café, Bambu® est fait à base de chicorée et de figues, faciles à tolérer par l’estomac, le cœur et les nerfs. Riche en fibres, cette boisson instantanée peut également aider à atténuer les troubles digestifs.

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