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Kaffee und Gesundheit

Wie gesund oder schädlich ist Kaffee?

Die meisten Studien, welche die Auswirkungen des Koffeins auf die Gesundheit untersuchen, basieren auf Kaffee. Da dieser je nach Sorte und Zubereitungsart sehr unterschiedlich ist, lässt sich nicht immer zwischen der Wirkung des Kaffees und des Koffeins unterscheiden. Eine tägliche Aufnahme von bis zu 400 mg Koffein (ca. 3 bis 5 Tassen Kaffee) stellt normalerweise kein Gesundheitsrisiko dar.

Die Zeitschrift für Gesundheit von A.Vogel

Gesundheits-Nachrichten, April 2024
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