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Herbamare® FAQ

Häufig gestellte Fragen zu den Herbamare® Kräutersalzen

Hat es im Herbamare® Zusatzstoffe oder Glutamat?

Herbamare® Salz ist frei von Zusatzstoffen jeglicher Art und ohne Glutamat. Weiterlesen

Sind die Herbamare®-Kräutersalze vegan?

Ja. Wenn Sie mehr übver die vegane Lebensweise erfahren wollen, hier entlang. Weiterlesen

Wofür kann ich Herbamare® verwenden?

Herbamare® passt eigentlich zu allem – sogar ein paar klitzekleine Körner auf einen Apfelschnitz sind köstlich! Weiterlesen

Wieviel Kräuter stecken in Herbamare®?

In jeder Sorte stecken acht verschiedene Kräuter aus biologischem Anbau: Kresse, Schnittlauch, Petersilie, Liebstöckel, Basilikum, Majoran, Rosmarin und Thymian. Weiterlesen

Was ist so besonders an Herbamare®?

Herbamare® schmeckt so gut, weil es mit frischen Zutaten gemacht wird. 100kg Salz werden mit 50kg Kräutern und Gemüse gemischt. So entsteht eine grüne Kräutersalzpaste, die dann schonend getrocknet und zerkleinert wird. Weiterlesen

Was ist der Unterschied zwischen den verschiedenen Herbamare®-Sorten?

Alle Herbamare Sorten enthalten die Basismischung nach Originalrezept von Alfred Vogel: 12 Kräuter und Gemüse plus die Meeresalge Kelp. Herbamare rot (Trocomare) enthält zusätzlich Meerrettich und rote Gemüsepaprika – dadurch schmeckt es... Weiterlesen

Enthält Herbamare® Gemüse?

Ja, jede Sorte enthält Sellerie, Lauch, Zwiebeln und Knoblauch, natürlich in BIO-Qualität. Weiterlesen

Hat es allergene Zutaten im Herbamare®?

Ja, Sellerie. Weiterlesen

Warum ist Herbamare® Rohkostqualität?

Alle Kräuter und Gemüse sind BIO zertifiziert, werden reif geerntet und frisch mit dem Meersalz vermischt. Die Trocknung erfolgt schonend unter Vakuum bei Temperaturen unter 40°Celsius. Weiterlesen

Warum verkauft Ihr als Gesundheitsfirma Kräutersalze?

Salz ist ein natürliches Lebensmittel. Die erhöhte Salzzufuhr geht auf vorverarbeitete Lebensmittel zurück. Bei selbst zubereiteten Gerichten steuern Sie die Salzzugabe selbst. Dank seines guten Aromas und der feinen Struktur kann Herbamare®... Weiterlesen

Wo ist Herbamare® erhältlich?

In der Schweiz ist Herbamare® in ausgewählten Apotheken und Drogerien, Reformhäusern und im Lebensmittelhandel erhältlich. Weiterlesen

Woher kommen die Kelp Algen in Herbamare®?

Die von uns verwendete Braunalge Kelp (Macrocystis pyrifera) stammt aus chilenischen Küstengewässern. Jede Charge wird vor Verwendung auf Schwermetalle, Pestizide und Aflatoxine untersucht. Seit dem Kernkraftunfall in Japan wird auch... Weiterlesen

Woher stammen die Gemüse und Kräuter im Herbamare®?

Die Gemüse und Kräuter werden von Partnerbauern in Deutschland, Frankreich, der Schweiz, Spanien und Italien angebaut. Chili und Pfeffer in der Sorte Herbamare® Spicy stammen aus Indien und Peru. Weiterlesen

Woher kommt das Jod in Herbamare®?

Aus der jodhaltigen Meeresalge Kelp. Weiterlesen

Woher stammt das Meersalz im Herbamare®?

Das Meersalz wird an der südfranzösischen Küste (Camargue) gewonnen und nach der Ernte lediglich mit Wasser gereinigt und getrocknet. Weiterlesen

Enthält Herbamare® weniger Salz als andere Kräutersalze?

Nein. Für die Herstellung werden 2/3 Salz mit 1/3 frischen Zutaten gemischt. Da Kräuter und Gemüse einen sehr hohen Wasseranteil haben, liegt der Salzanteil im getrockneten Produkt je nach Sorte bei über 90%. Weiterlesen

Hallo nehme schon viele Jahre das Herbamare Kräutersalz. Habe jetzt beim Lesen festgestellt, dass es , wenn auch relativ wenig, Zucker enthält…

Herbamare Salz besteht aus 94% Meersalz und 6% Gemüse + Kräuter. Es wird kein Zucker beigefügt. Pro 100 Gramm Herbamare werden 2.5 Gramm Kohlenhydrate / resp. 1.5 Gramm Zucker gemessen, welche natürlicherweise im Gemüse/Kräuter vorhanden sind.... Weiterlesen

Habt Ihr das Herbamare®-Rezept geändert?

Nein, seit über 60 Jahren würzt Herbamare® kräuterfrisch mit der Originalrezeptur von Alfred Vogel. Neu wird für «Spicy» der Chilianteil erhöht – dies auf Wunsch unserer Kunden. Weiterlesen


Mein Salz, mein Geschmack!

Herbamare schmeckt gut, weil es mit frischen Kräutern und Gemüse gemacht ist.

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