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Olivenöl: Gut ist's, wenn es kratzt

Knorrige Stämme, silbrig schimmernde Blätter, grünblaue Früchte, am Baum lehnt eine Holzleiter, darauf reckt sich ein Bauer mit sonnengebräuntem Gesicht nach prallen Oliven, pflückt jede einzeln liebevoll von Hand ...

Empfehlung: Für gutes Olivenöl ist auf die Kategorie «kaltgepresstes, natives Olivenöl extra» zu achten.

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