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Zucker und Kalorien

Was ist Zucker – und was bewirkt er im Körper?

Umgerechnet bedeutet das, dass eine Person in sitzender Tätigkeit mit einer Zufuhr von 2000 kcal/Tag maximal 25g oder 6 Teelöffel freien Zucker zu sich nehmen sollte.

Zum Vergleich:
– 2 Deziliter Organgensaft oder 333 ml Cola = 6 Teelöffel Zucker
– 1 Esslöffel Ketchup = 1 Teelöffel Zucker

Autoren: Tino Richter, Ingrind Zehnder/BS (7.98/00) und Claudia Rawer

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