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Feigen: Köstlich und Nahrhaft

Seine Blätter bedecken Adam und Eva in der biblischen Geschichte von der Vertreibung aus dem Paradies. Im Ägypten der Pharaonen wurden Feigen als Heilmittel gepriesen. In der Antike galten sie neben Brot, Käse, Zwiebeln und Wein als eines der wichtigsten Nahrungsmittel. Bis heute sind Feigen, in getrockneter Form, für Wüstennomaden eine kostbare Stärkung.

Text: Andrea Pauli, 9.17

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